Orasi

Orasi su izvrsna božićna namirnica koja je nevjerojatno zdrava za mozak. Bogate su omega-3 masnim kiselinama, osobito alfa-linolenskom kiselinom (ALA), koja podržava zdravlje mozga smanjujući upalu i promičući rad neurona. Orasi također sadrže antioksidanse poput vitamina E i polifenola, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa, faktora povezanog s kognitivnim padom.

Kako uživati ​​u orasima za Božić:
– Dodajte ih božićnim kolačićima, voćnim kolačima ili blagdanskoj granoli.
– Koristite ih kao hrskavi preljev za pečeno povrće ili salate.
– Umiješajte ih u svečane umake ili namaze poput pesta od oraha ili začinjenog maslaca od oraha.

Uključivanje oraha u blagdanska jela jednostavan je, ali učinkovit način da nahranite svoj mozak i pritom ostanete u blagdanskom duhu!